MOZZALAT : Distributeur de produits italiens et français pour les professionnels de la gastronomie
Nous vous accompagnons pour satisfaire vos clients et leur faire découvrir les saveurs authentiques de l’Italie. Notre histoire débute avec la rencontre d’un fromager déjà présent dans les années 60 et les prémices du goût pour les produits italiens. La Mozzarella encore peu connue était un fromage difficilement transportable avec les moyens de l’époque. Nous étions alors les pionniers dans la fabrication en France de Mozzarella pour pizza dans le respect des techniques italiennes. Cela nous permettait d’apporter un produit de qualité en contournant les problématiques de conservation.
Depuis, l’engouement pour les produits italiens et les facilités de transport nous ont permis de développer un service complet de distribution en France pour les pizzerias et les restaurants italiens.
En s’appuyant sur la connaissance des produits et l’expérience de fabrication, MOZZALAT est née au début des années 2000. Basée à Evreux, la société ne cesse de se développer et dessert désormais la France entière en maintenant une qualité premium.
La collaboration dans les années 90 avec un Fromager pionnier depuis les années 60 dans la production de Mozzarella en France et selon les méthodes traditionnelles italiennes, fût à la base du projet MOZZALAT.
Développement de l’activité de grossiste en produits alimentaires italiens – Création de MOZZALAT.
Digitalisation de l’activité. Mise en place d’un site web pour diffuser largement nos produits. Nous livrons avec nos propres services logistiques en Île de France et Normandie et sur les départements de l’Oise, de la Somme et l’Eure-et-Loir.
Ouverture de la commande en ligne
Livraisons sur la France entière grâce à notre partenariat avec le leader du transport frigorifique STEF.
Nos services sur mesure pour répondre à vos besoins :
Membre du Réseau GRAL
Nos produits distributeur GRAL
En complément de notre offre de produits italiens sélectionnés directement auprès des fournisseurs les plus qualitatifs (voir notre catalogue complet sur notre site de vente en ligne), nous vous proposons en exclusivité nos sélections GRAL et GRANCOEUR :
